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北美海产品公司在供应链中使用区块链技术
时间:2019-03-09 浏览次数:11

北美最大的品牌货架稳定海鲜公司Bumble Bee Foods推出了一个区块链平台,用于海鲜可追溯性。根据3月8日发布的新闻稿,该项目是与德国科技公司SAP合作创建的,专门研究企业软件。


基于SAP云平台区块链服务,新平台据称可以监控从印度尼西亚到最终客户的黄鳍金枪鱼供应链。


该公告是在3月8日至3月17日在美国德克萨斯州奥斯汀举行的年度产业集团South by Southwest Conference(SXSW)上发布的。


据称,客户可以通过使用智能设备扫描产品包装上的QR码来观察整个供应链,并访问产品来源和运输历史信息。


区块链存储的数据将包括捕获的大小,捕获点,以及有关真实性,新鲜度,安全性和贸易捕捞认证的信息。


SAP Innovative Business Solutions全球主管兼高级副总裁Oliver Betz表示,区块链技术“在整个食品供应链中创造了透明度和可追溯性......”


最近,法国零售巨头家乐福应用区块链技术追踪其牛奶供应链。消费者将能够看到收集动物奶的农民的GPS坐标,获取有关何时采集和包装牛奶的信息,以及了解产品线中涉及的各种利益相关者。


1月,中国重庆渝中区食品药品监督管理局宣布将实施区块链技术,以改善对食品和药品质量保证的监控。




文稿来源:cointelegraph


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